Chisinau, 14 August 2009 — Levurile reprezintă prin sine producenţi specializaţi în biosinteza sterolilor – substanţelor din clasa alcoolilor. Studiile biomedicale recente confirmă oportunitatea includerii ergosterolului (provitamina D) în compoziţia unor remedii medicamentoase noi cu potenţiale efecte antirahitice, anticancerigene, antileucemice, imunomodulatoare, antisclerotice, hematopoetice, de menţinere a homeostazei celulare, precum şi destinate prevenirii unor afecţiuni de ordin endocrin şi reproductiv.

Cercetările efectuate în ultimii ani în cadrul Laboratorului oleobiotehnologie al Institutului de Microbiotehnologie şi Biotehnologie al A.Ş.M. au demonstrat posibilitatea dirijării şi orientării proceselor de  biosinteză a sterolilor la drojdia Saccharomyces carlsbergensis CNMN-Y-15 prin utilizarea în procesul de cultivare a diferitor surse de carbon şi azot, predecesorilor şi inductorilor sterologenezei, aplicarea altor factori, aşa ca undele milimetrice de intensitate joasă,  şi condiţiilor optime de cultivare. Procedeele elaborate permit valorificarea maximală a potenţialului biosintetic al drojdiei.

Rezultatele cercetărilor au servit drept bază pentru elaborarea tehnologiei de obţinere a bioprodusului ERGOS-B,  care este propus  pentru obţinerea vitaminelor grupei D, hormonilor steroidici, unor steroizi biologic activi, precum şi preparate terapeutice.

Din componenţa echipei de realizare a cercetărilor ştiinţifice fac parte: dr. hab. Agafia Usatîi, şefa Laboratorului oleobiotehnologie, dr. Lilia Topală, cercetătorii ştiinţifici Elena Molodoi şi Oleg Chiseliţa, specialistul Tamara Borisov.


Tatiana Rotaru,
Serviciul de presă al A.Ş.M.